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2025/12/22
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2025/08/23








[豚肉] 国産 豚ホホ ほほ肉 コメカミ / 約1kg チークミート ツラミ カシラ肉 焼肉 お肉 BBQ(冷凍)
¥1,490(税込)
| 定価 | 0円 | ||
|---|---|---|---|
| 商品情報 | ※柔らかく、コラーゲンが豊富で噛むとコリっとした歯ごたえの後に旨みが広がるのが特徴です | ||
| 発送情報 | クール便で発送 | ||
| 商品番号 | jt056 | 食品類型: 豚肉 豚ほほ肉 | |
| ポイント | 29 POINT | ||
#商品詳細・情報
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豚肉
約1kg
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| 名称 | 国産 豚ホホ肉 |
|---|---|
| 内容量 | 約1kg/パック |
| 賞味期限 | 別途表記 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください。 冷凍状態のお肉は冷蔵室や自然解凍、冷水に浸けて解凍した方がお肉の新鮮度を維持できます。 ※品質維持のため1度解凍したものを再度冷凍しないで下さい。 |
| 原産国名 | ラベルで表記:国産(仕入れ状況により変動する場合もございます) |
| 特徴 |
豚のこめかみから頬にかけての希少部位です。別名「カシラ」や「チークミート」とも呼ばれます。 食感: 適度な脂肪と筋繊維が含まれており、長時間煮込むとゼラチン質に変化して非常に柔らかく、とろけるような食感になります。 風味: 味が濃厚で旨みが強いのが特徴です。 希少性: 一頭の豚から取れる量が少なく、希少部位とされています。 栄養: たんぱく質が多く含まれています。また、ビタミンや鉄分も比較的多く含有しています。 硬い肉なので、調理前に小麦粉や片栗粉をまぶしたり、叩いたりすることで、より柔らかくジューシーに仕上げることができます。 |
| 注意 | ※品質維持のため1度解凍したものを再度冷凍しないで下さい。 ※常温品・冷蔵品などと一緒にご注文で冷蔵便を選択された場合、冷蔵便で発送いたします |
#商品の特徴 : POINT
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